６月８日のお酒が決まりました！
2014.06.03
夏のお酒と題しまして 「発泡日本酒」水芭蕉PURE 「日本酒系リキュール」鳳凰美田 完熟もも 「夏酒」陸奥八仙 ブルーラベル 夏吟醸 「日本酒ロック」川鶴 大瀬戸 特別純米無濾過生原酒 こんなお酒を選んでみました♪ 夏の […]
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お知らせ
次回傳十郎：和食料理教室＊和食の基本「し」の回は、6/13(金)の開催です。
2014.06.03
傳十郎：和食料理教室＊和食の基本「し」の回は、6/13(金)の開催です。 ①11:00-13:00 残２席 ②15:00-17:00 満席 ③19:00-21:00 空席あり テーマ：塩 内容 １）貝 […]
酒知る・味知る：初級編・夏クラス6/8(日)のおみやげレシピ
2014.06.02
＜ホワイトアスパラのごまねーず和え＞ ＜作り方＞ 夏のクラス終了までお待ち下さい 【初級：夏】2014年6月8日（日） テーマ：夏の料理と夏の酒 夏（5月〜7月）に楽しむべきお酒としてご紹介するのは「発泡日本酒」「リキュ […]
傳十郎：和食料理教室＊和食の基本「し」の回、6/1(日) 6/13(金)のお知らせ
2014.05.21
傳十郎：和食料理教室＊和食の基本「し」の回は、6/1(日) 6/13(金)の開催です。 時間は各日、 ①11:00-13:00 ②15:00-17:00 ③19:00-21:00 テーマ：塩 内容 １）貝を使った […]
「酒知る・味知る」初級編、6/8(日)のお献立(予定)
2014.05.21
6月8日(日)、酒知る・味知る初級編「夏の料理と夏の酒」献立をお知らせします。 ※食材の状況により、献立は変わる事があります 水無月の献立（予定） 前菜 新蓴菜酢 ホワイトアスパラとごまのそうす 鼈甲玉子 主菜 海老真丈 […]
いよいよ今週5/16（金）、5/17（土）は「酒知る•味知る：歴史を知る」です！
2014.05.14
いよいよ今週5/16（金）、5/17（土）は「酒知る•味知る：歴史を知る」です。 昨年一番盛り上がったクラスなので、是非たくさんの方に参加していただきたいと 思います！日本酒の歴史をひも解きながらその時代のお酒を味わって […]