酒知る•味知る[7/11(金)7/12(土)]試飲酒のお知らせ
2014.07.09
＜7月試飲酒＞ 純米吟醸「醸し人九平次 rue Gauche 」萬乗醸造 純米大吟醸「梵 GOLD 無濾過」加藤吉平商店 本醸造「勝駒 上撰」清都酒造場純米酒「超特撰白雪 赤富士」小西酒造 (手前から) 今 […]
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お知らせ
次回の酒知る•味知る（7/11（金）7/12（土））お献立とご連絡。
2014.07.01
次回の酒知る•味知るは7/11（金）と7/12（土）。 ラベルを読んで、好みの日本酒を選ぶ！という内容です。楽しいですよ♪ お食事の献立が決まりましたのでお知らせいたします。 ＜７月献立＞ 前菜 白だつ玄米漬 針海苔 オ […]
酒知る・味知る、年間予定を更新しました。
2014.06.28
酒知る・味知る、2014年秋からの年間予定を更新しました。 酒知る・味知る 年間予定 新しく「中級編」(各地の酒と食を楽しみます)も始まります。 第1回は、埼玉を予定しています。こちらもお楽しみに。 また、入門編も第3期 […]
傳十郎：和食料理教室＊和食の基本「す」の回は、6/27(金)と7/6(日)の開催です。
2014.06.16
傳十郎：和食料理教室＊和食の基本「す」の回は、6/27(金)と7/6(日)の開催です。 6/27(金) ①11:00-13:00 残１席 ②15:00-17:00 残１席 ③19:00-21:00 空席あり 7/6 […]
酒知る•味知る、今後の予定につきまして
2014.06.13
次回の酒知る•味知るは7/11（金）と7/12（土）です。 いよいよ、入門編の５回目。入門のクラスの最終回になります。 当日は日本酒のラベルを読んで、どんな風にお酒を選ぶのかを学びます。 今回の入門編は第２期となりますが […]
６月８日のお献立につきまして
2014.06.06
６月８日（日）酒知る•味知る：初級「夏」にご参加の皆様。 仕入れの関係でお献立が少々変更になりましたので お知らせいたします。 ＜６月献立＞（初級） 【前菜】 新蓴菜酢 鼈甲卵 ホワイトアスパラ 胡麻ねーず 【主菜】 小 […]