★2019年度の日程をご案内致します
2018.12.23
2019年の予定をご案内致します。→詳細は年間予定にもアップしました。 1月12日（土）酒知る・味噌知る（川口・味噌作り体験会）14時〜 終了 1月13日（日）酒知る・味噌知る（川口・味噌作り体験会）14時〜 終了 1月 […]
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お知らせ
日本酒教室：酒知る・味知る、忘年会のお知らせ
2018.12.07
川口教室にて、忘年会を開催します！ 今年飲みきれなかったお酒を頂きます。 忘年会ですから、どなたもお気軽に。 開催：12/22（土） 会費：お酒持ち込みの方は2,000円・手ぶらの方は3,500円(お味噌のお土産付き) […]
日本酒教室：酒知る・味知る★11月のご案内・ご予約受付開始のお知らせ
2018.11.11
クックパッド料理教室にて公開しておりました「酒知る・味知る」ですが、 諸事情により今後は当ホームページでの募集のみとさせていただきます。 11/24（土）25（日）に開催。両日17時〜19時半です。 テーマ：秋の実りの酒 […]
今冬の味噌仕込み教室について
2018.10.18
味噌ソムリエでもある大泉が、手前味噌の仕込み方をお教えします。 味噌仕込みはとても簡単ですが、一人で作業するとちょっと大変です。 面倒な味噌仕込みですが、教室では皆さんでワイワイ楽しみながら作業できます。 味噌仕込み教室 […]
2018年10月〜12月の予定です
2018.09.16
いつも酒知る・味知るサイトをチェックしてくださってありがとうございます。 2018年10月以降の予定（暫定案）が出来ましたのでご案内いたします。 10/13(土).14(日) 大人の遠足（新潟）→終了いたしました 10/ […]
9/24（日）臨時クラス：大人の日本酒
2018.09.16
急なお知らせですが、9/24（日）17:00~川口教室にて 「大人の日本酒」を開催致します。 時間：17:00-19:30まで 費用：4500円 定員：８名まで 内容：大人の日本酒と題して、季節を楽しみながら、旬のひやお […]