次回の酒知る・味知るは10/26(日)、秋クラス入門編。
第2回は「製法を知る：しぼり編」です。
昼クラス 12:00-14:00
夜クラス 18:00-20:00
はじめての方はもちろん、もう一度レッスン受けてみようかな？の方も大歓迎です。
酒知る・味知るは興味のある回だけの参加でも大丈夫。
日本酒を体系的に楽しんでみたい方も、美味しい和食で日本酒を楽しみたい方も、ぜひ、お申し込み下さい。
秋から日本酒レッスン、始めませんか？
お食事の献立をお知らせいたします。
※仕入れ状況により、都度変更致します。ご了承下さい
＜入門編・第2回 献立＞
先付
たたみいわし雲丹焼き
海老真丈湯葉揚げ
お椀
船場仕立て（大根、きのこ、青菜、生姜）
お造り
かます火取り 山葵 大葉
食事
柴漬押し寿司
蜆汁
甘味
甘藷茶巾絞り
