傳十郎:和食料理教室*和食の基本「さ」の回は、5/11(日) 5/23(金)の開催です。
時間は各日、 ①11:00-13:00 ②15:00-17:00 ③19:00-21:00
テーマ:砂糖
初回の「砂糖」のクラスは2つの実習を行う予定です。
①てり焼きのタレを作り→鶏のてり焼きを作ります(焼き方の練習)
②黒蜜を作り→→→→→→くずきりを作ります
実習の後はご飯をご用意いたしますので、試食しながらお食事ができます。
(別途日本酒のご用意もごさいます、ご希望の方は当日、お声かけ下さい)
さらに教室でお作りいただきました調味料はボトルに詰めてお土産にしていただけます。
(ご家庭での復習にお使い下さい)