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2014年 9月

酒知る・味知る[9/28(日)入門編]お献立が決定しました

2014.09.27

<9月献立>入門 先付 焼きばちこ 前菜 甘鯛しょっつる一夜干 塩煎銀杏 雲丹茄 主菜 海老真丈と松茸 法蓮草 柚子 食事 栗ごはん なめこ汁 甘味 焼柿   ようやく、半袖では肌寒さを感じる気候になってきまし […]

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次回の酒知る•味知るは9/28(日)、お献立とご案内

2014.09.08

次回の酒知る•味知るは9/28(日)、秋クラス入門編。 第1回は「製法を知る・仕込み編」です。 昼クラス 12:00-14:00 夜クラス 18:00-20:00 特定名称酒について学び、お酒に合う和食も楽しみます。 は […]

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酒知る・味知る[9/7(日)初級]お献立、一部変更

2014.09.06

次回の酒知る・味知るは9/7(日)、昼の部と夜の部です。 お食事の献立の一部が変更になりましたので、お知らせいたします。 秋の味覚を楽しんで下さいね。 <9月献立>初級 前菜 秋刀魚山椒煮 秋刀魚砧巻 土佐酢 主菜 本ず […]

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酒知る・味知る[9/7(日)初級]残席情報

2014.09.01

次回の酒知る・味知るは、9/7(日)初級編「秋の料理と秋の酒」です。 ただいま、昼クラスは2名様の空きがあります。 ご参加希望の方はこちらからお申し込み下さい。 昼クラス[12:00-14:00]:席(残2 夜クラス[1 […]

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