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日本酒おいしく呑もう会♪(キトハルト)SEASON5のお知らせ

2017.11.19|Update 2018.01.28

日本酒おいしく呑もう会♪(キトハルト)SEASON5のお知らせ
川口駅前のカフェキトハルトで行っております「日本酒おいしく呑もう会♪」も
SEASON5を迎えることとなりました。
2018年の予定が決まりましたのでご案内申し上げます。

今回のテーマは「お酒にまつわるエトセトラ」!日本酒の材料についての知識を深めましょう。
2018年2月から6月まで、たっぷりと日本酒を学び、楽しみます。
ご興味のある方は単発参加も可能です。ぜひいらして下さい!

① 2月10日(土)【お米】にまつわるエトセトラ
お酒の材料といえばやはりお米!お米について知識を増やしましょう
お米の種類や昨今注目の有機栽培米のお酒を飲んでみましょう!

② 3月10日(土)【お水】にまつわるエトセトラ
水は地域によって違う?日本各地の水事情と仕込み水について知りましょう!
軟水のお酒と硬水のお酒の飲み比べを楽しみましょう!

③ 4月14日(土)【糀】にまつわるエトセトラ
麹と糀は違う?種もやしって何?糀の役割、糀の神秘に迫ります。
糀が関わる食材の試食や人気の甘酒の試飲もありますよ〜!

④ 5月12日(土)【酵母】にまつわるエトセトラ
酵母って何?糖をアルコールに変えてしまう不思議な酵母の役割を学びます。
きょうかい酵母の特徴など、ちょっとマニアックな酵母の世界を覗いてみましょう!

⑤ 6月 9 日(土)【醸造アルコール】にまつわるエトセトラ
純米酒党の貴方!アル添酒はいかがですか?醸造アルコールの役割を知りましょう!
アル添酒の奥深き世界を垣間見るSEASON 5の最終回!乞うご期待!!

○時間 19:00−20:30
○費用 3500円(試飲酒&軽めのお食事付き)
○内容 日本酒に興味あるけど選び方がわからない方、
美味しい日本酒を呑んでみたい方のための
日本酒についてちょっと詳しくなれる「呑み会」です♪

カフェ キトハルトの場所は下記サイトなどでご確認下さい。
https://retty.me/area/PRE11/ARE52/SUB5201/100000509127/

参加申し込み、お問い合わせは class@neogeco.com までどうぞ!

落ち着いたカフェでのレッスン。 軽食つきです。


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