川口駅前のカフェキトハルトで行っております「日本酒おいしく呑もう会♪」も
SEASON５を迎えることとなりました。
2018年の予定が決まりましたのでご案内申し上げます。
今回のテーマは「お酒にまつわるエトセトラ」！日本酒の材料についての知識を深めましょう。
2018年２月から６月まで、たっぷりと日本酒を学び、楽しみます。
ご興味のある方は単発参加も可能です。ぜひいらして下さい！
① 2月10日（土）【お米】にまつわるエトセトラ 終了しました
お酒の材料といえばやはりお米！お米について知識を増やしましょう
お米の種類や昨今注目の有機栽培米のお酒を飲んでみましょう！
② 3月10日（土）【お水】にまつわるエトセトラ 終了しました
水は地域によって違う？日本各地の水事情と仕込み水について知りましょう！
軟水のお酒と硬水のお酒の飲み比べを楽しみましょう！
③ 4月14日（土）【糀】にまつわるエトセトラ 終了しました
麹と糀は違う？種もやしって何？糀の役割、糀の神秘に迫ります。
糀が関わる食材の試食や人気の甘酒の試飲もありますよ〜！
④ 5月12日（土）【酵母】にまつわるエトセトラ 終了しました
酵母って何？糖をアルコールに変えてしまう不思議な酵母の役割を学びます。
きょうかい酵母の特徴など、ちょっとマニアックな酵母の世界を覗いてみましょう！
⑤ 6月 9 日（土）【醸造アルコール】にまつわるエトセトラ 受付中
純米酒党の貴方！アル添酒はいかがですか？醸造アルコールの役割を知りましょう！
アル添酒の奥深き世界を垣間見るSEASON 5の最終回！乞うご期待！！
○時間 １９：００−２０：３０
○費用 3,500円（試飲酒＆軽めのお食事付き）
○内容 日本酒に興味あるけど選び方がわからない方、
美味しい日本酒を呑んでみたい方のための
日本酒についてちょっと詳しくなれる「呑み会」です♪
カフェ キトハルトの場所は下記サイトなどでご確認下さい。
https://retty.me/area/PRE11/ARE52/SUB5201/100000509127/
参加申し込み、お問い合わせは class@neogeco.com までどうぞ！
落ち着いたカフェでのレッスン。 軽食つきです。
