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お知らせ

3/24(日)の川口教室は貴重なお酒をいただきます

2019.03.18

3/24(日)の川口教室のご案内です。 お時間、17時から開催としていましたが、18時からに変更いたします。 それと、試飲酒に…小布施ワイナリーの日本酒を2本開封する予定です(!) あと3席です。お早めにどうぞ!

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3/30(土)遠足のご案内です|よみうりカルチャー大宮

2019.02.23

日本酒・蔵元をたずねて「小川町」 よみうりカルチャー大宮主催で1dayレッスンを行います。 今年は、小川町にて酒造巡りを行います。 「武蔵鶴酒造」様、「晴雲酒造」様、「帝松松岡醸造」様を見学させていただく予定です。 また […]

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★2019年度の日程をご案内致します

2018.12.23

2019年の予定をご案内致します。→詳細は年間予定にもアップしました。 1月12日(土)酒知る・味噌知る(川口・味噌作り体験会)14時〜 終了 1月13日(日)酒知る・味噌知る(川口・味噌作り体験会)14時〜 終了 1月 […]

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日本酒教室:酒知る・味知る、忘年会のお知らせ

2018.12.07

川口教室にて、忘年会を開催します! 今年飲みきれなかったお酒を頂きます。 忘年会ですから、どなたもお気軽に。 開催:12/22(土) 会費:お酒持ち込みの方は2,000円・手ぶらの方は3,500円(お味噌のお土産付き) […]

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日本酒教室:酒知る・味知る★11月のご案内・ご予約受付開始のお知らせ

2018.11.11

クックパッド料理教室にて公開しておりました「酒知る・味知る」ですが、 諸事情により今後は当ホームページでの募集のみとさせていただきます。 11/24(土)25(日)に開催。両日17時〜19時半です。 テーマ:秋の実りの酒 […]

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今冬の味噌仕込み教室について

2018.10.18

味噌ソムリエでもある大泉が、手前味噌の仕込み方をお教えします。 味噌仕込みはとても簡単ですが、一人で作業するとちょっと大変です。 面倒な味噌仕込みですが、教室では皆さんでワイワイ楽しみながら作業できます。 味噌仕込み教室 […]

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